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ブ厚い揚げステーキ☆ [頂き物]

 先日、嬉しい嬉しい物を頂きました。
私、大豆製品が大好きなんです、納豆も豆腐も♪
中でも『お揚げさん』が大好きで毎食出てもいいくらい好きなんです。

 それを知ってラブリーなぎーこさんが送ってくれました!
開いた瞬間『ギャ~~(>_<) デカイ!!!』でした。。。

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☆どうですか???
このブ厚さ!

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福井の谷口屋さん
看板が『谷口屋のおあげ』っていうくらい自信持ってる感じが伝わって来ます。

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☆このお揚げさん専用のソースも付いて。

焼く前から美味しいのは、わかってましたケド。。。

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☆やっぱり王道な網焼きで。

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☆キャ~この断面が揚げ大好きな人にとっては、たまりません!!!
どうですか?
このブ厚さ!

031.JPG
☆1口でもジューシー!

そして、こんな風にサラダ感覚で。
002.JPG

003.JPG
☆ソースはバルサミコソースとゴマダレで!

今度はこの、お揚げさんの本場である『おろしそば』に使ってみたいです。
絶対美味しいだろうな。。。
その時はこの蕎麦!
以前、rinさんから頂いていた『こんにゃくそば』
これすでに取り寄せて買っています。
この蕎麦も最高です。

034.JPG
☆食感は蕎麦、後味がこんにゃく?を思わすんです。
絶対ハマります、本当に!(^^)!

 本当に幸せになる一時でした。
ぎーこさん、ありがとう!
次は洋風にチャレンジしますね♪

***最近ハマってるお菓子***
以前から好きだったのですが、またマイ・ブームが!

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☆阿闍梨餅(あじゃりもちっていうんです)

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☆割ると素朴な甘さの粒餡。
私、粒餡が大好きで目がないのです。
最中、三笠。。。キリがありませんが。。。

そのまま食べれば皮はモトモチ、焼くとサクサク!
どちらも美味しい食べ方なんですよ。
美味しく食べれるこの体に感謝です♪

 今年もあと20日ばかりになりましたが皆さん忙しいと思いますがウキウキ楽しく過ごしましょう!


☆店舗案内

・福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1

(有)谷口屋

0776-67-2202


・阿闍梨餅本舗

  阿闍梨餅本舗 満月( あじゃりもちほんぽ まんげつ )

 京都府京都市左京区鞠小路通今出川上ル


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コメント 29

rtfk

おあげさん 大好きです^^)
ほぼ毎日なんらかの油揚げ、厚揚げなんかを食べてます。
冬は豆腐系三昧です。湯豆腐もおでんも!
by rtfk (2010-12-09 22:55) 

hatsu

おいしそう~♡
お揚げさんて呼び方、可愛いなぁ。
私も大豆製品が大好きで、
週2回くらいはお揚げさん、食べてますょん。
やっぱり王道は、網焼きですょね^^
阿闍梨餅も可愛い~☆

はい、ウキウキ過ごしましょうね~。
by hatsu (2010-12-10 06:23) 

baby_pink

あぁ..私もお揚げさん大好きです^^
焼き立ての熱々は尚一層ご馳走ですよね~✿

それに、mayuさんさん私も阿闍梨餅大好き♡
今年mayuさんとguranさんとお会いした時も
帰り伊勢丹さんで買いました~♪これ、絶品ですね^^
一緒のものが好きって、こんなにもうれしいんですね♪
by baby_pink (2010-12-10 06:44) 

ぎーこ

このお揚げ、初めて見たときにはびっくりしたんですけど、
美味しくて美味しくてぜひmayuさんにも〜って。
喜んで頂けて光栄です!
現地では生姜とか唐辛子とかフレーバーものもあってそちらもいつか召し上がってほしいな〜なんて。
こんにゃく蕎麦って珍しいし、後味こんにゃくっておいしそうです。

あじゃりもち大好きです♪
お遣い物にしても間違い無いですよね。
by ぎーこ (2010-12-10 08:32) 

aranjues

ご心配をおかけしました。
偶然が偶然を呼ぶ、嘘のような展開があり、一時は
復帰もかなわないかなんて思ったりもしましたが、
杞憂に終わりました。また訪問させて頂きます。
by aranjues (2010-12-10 08:55) 

ゆったん

mayuさん、おはようございます~
私もお揚げさん、大好きです!!
こんなに分厚いと、とってもジューシーでしょうね。
王道からアレンジまで、さすがmayuさんですね。
阿闍梨餅も食べたいなぁ。。。
デパ地下にいくとばら売りもしているのに、まだ買ったことが
ないんです。
最近は和菓子党になってきたので、これを見ると
今すぐ買いに行きたいぐらい・・・笑

by ゆったん (2010-12-10 09:02) 

お茶屋

おぉ!またまたホタルスカシ☆
いつもお供させて頂き ホントにありがとうございます!!
by お茶屋 (2010-12-10 09:56) 

alo-had

父の実家が豆腐屋だったので、
あのおあげの機械の周囲の油臭がすごく印象的でしたね。
おいしいおあげやお豆腐をいつもただでいただいてましたよ。
父のお兄さんが継いでましたが、早くにがんで亡くなって、
息子さん(僕のいとこ)は勘当されて行方不明なので豆腐屋さんは廃業されました。
地域では評判の美味しいお豆腐だったのですけども。w
by alo-had (2010-12-10 10:05) 

ヒロ

厚揚げ大好きです。
タレの所にあるスプーン 初めてみました。
by ヒロ (2010-12-10 11:15) 

ぱんの日

お揚げさん好きにはたまりませんね!
この分厚さ、半端ないですねぇ~♪♪♪
素敵な頂き物でしたね!!

このところブログの更新が出来ずに
訪問も遅れました~!
またお邪魔しますね!
by ぱんの日 (2010-12-10 15:13) 

京男

こんにちは。
前の家の時はお豆腐屋さんがすぐ近くで、子供が揚げたてを笊を持って買いにいってました。美味しいですよね。
阿闍梨餅は、袋ごとちょっと電子レンジで温めるというのもいいですよ。時間が難しいですが。
by 京男 (2010-12-10 17:06) 

ruriy

厚揚げ、大好きです~♪
サラダ感覚でヘルシーにいただくのもいいですね(^^*
あじゃりもち、いただいたことあります。
すごく美味しかった~。有名なんですね♪
by ruriy (2010-12-10 19:12) 

mikan

すご~い!!
旦那が苦手じゃなかったら、あたしも即行お取り寄せなのに、残念です(;゚д゚;)
断面、ホントヤバいです!!

あたしも和菓子大好きです♪
あたしの場合は抹茶に目がないですが(^^ゞ
素朴な餡って一番いいですよね~
飽きがこないので♥
食べてみたいです(*・ω・)ノ
by mikan (2010-12-10 21:09) 

baby_pink

mayuさん^^

ありがと✿*
by baby_pink (2010-12-11 06:00) 

cyamy

私も無類の油揚げ好きです
成城石井のうすあげが大好物ですが、
厚いのもおいしそうw
by cyamy (2010-12-11 07:06) 

へろーめ

こういう「お揚げさん」はオーブントースターで5分ほど焼いて
熱々にジュッて醤油を回しかけて
ふーふーしながらいただくのが一番好き!

広島にも同じ様な「お揚げさん」を作っている店があります。
http://koukai55.blog.so-net.ne.jp/2009-08-01

by へろーめ (2010-12-11 09:25) 

bun

はじめまして。bunと申します。
美味しそう!な厚揚げに惹かれました!!!
(週に1度は必ず食卓に上るぐらいの、揚げ・豆腐好きなんです!)
「こんにゃくそば」も気になります・・・。
お取り寄せ好きなので、お取り寄せしてみます!!!

今後とも、よろしくお願いいたします。

by bun (2010-12-11 10:04) 

o145

ウン、ウン!ジュワっと感が伝わってきますよ~^m^
私も大好きです♪とっても美味しそうです!
京都に行った時に阿闍梨餅は買って食べましたよ~
すっごく美味しかったです!
焼いて食べるのは知らなかったのでやってみたいです(^^)
by o145 (2010-12-11 10:16) 

pomme

私もお揚げ系すきです。
お豆腐よりもずっと好きなのです。
もしかして、前世は狐?

この阿闍梨餅は京男さんのブログで知り、
京都物産展では必ず購入しています。
今度、焼いてみます。
by pomme (2010-12-11 11:54) 

ヒロ

いつも訪問&nice&コメントありがとうございます。
また、遊びにきますね。

by ヒロ (2010-12-11 12:31) 

angie17

お揚げさん、ほんと美味しそう!

ソース用の、スプーンが可愛いなぁ~~
by angie17 (2010-12-11 13:01) 

rin

デパ地下の催事でたまにこんな分厚いお揚げさんを
見かけますが食べた事ありません
でもおいしいのは決まってる、そう思わせる迫力が
ありますね
ぎーこさんのお心遣いがうれしいですね☆
by rin (2010-12-11 22:09) 

プースケ

こんにちは(^_^)
分厚いお揚げとっても美味しそうですね~☆
あげステーキのたれもついて嬉しい贈り物ですね。
私も大豆製品が好きで旅先で豆腐屋さんが経営する
食事処で豆腐料理などを時々いただきます(o^^o)
こんにゃくそばもヘルシーでいいですね♪♪
by プースケ (2010-12-12 12:59) 

mayu

 12月って日まで早く過ぎてしまうっ!!!
1日1日が早い事早い事(>_<)
まぁいい風に考えて充実してる。。。と思っておきましょう♪

 でも今年は本当に忘れられない年だったなぁ・・・

 本日もご訪問にniceまでありがとうございます。
本当に感謝、感謝です<m(__)m>

>rtfk様
1番のりで、ようこそです~
わぉ~湯豆腐いいですね~私も大好きで揚げさんや豆腐を使った料理のオンパレードです、もう毎日くらい食べてますよ。
体にもいいですし家計にもいいですし最高では???

>hatsu様
やっぱり大豆製品を好んで摂っていかないと駄目なんですよね、私達アラフォー世代は(^^ゞ
hatsuさんのツヤツヤの美貌は豆~から来てるのかしら???

お揚げさんの網焼きはアツアツを大根おろしで食べたいわね!
何を飲もうかしら、一緒に(^^♪

>baby_pink様
そうなの、そうなの~~~???
あの時ね、1月ね☆
私もこのお菓子大好きで京都来て大ファンになったのよ!
わぁpinkちゃんも好きって、とっても嬉しいわぁ♪
もう何んとも言えないお菓子よね^^

フフフ~またhatsuさんと一緒にいたみた~い♡ pinkちゃん♪

>ぎーこ様
改めて本当にありがとうございました!
もう大ファンになってます!
この、お揚げさん食べたら普通のじゃ無理になってしまいますね!
さすが、ぎーこさん\(~o~)/
いろんなお揚げさんや豆腐。。。いっぱいあるみたいなんで買ってみたいと思っています。
ありがとうね!!!

>aranjues様
お加減いかがですか~?
心配してたんですが伺って安心しました~!

復活されて嬉しいです、また訪問させて頂きますね♪

>ゆったん様
え~~~是非是非!!!
阿闇梨餅は絶対1度買ってみて下さい!
ダンナ様も気に入ってくれるといいんですが。
美味しいですよ。
餡のは甘くないですしスッキリした和菓子なんですよ。
書いてますが私のオススメは軽く焼いて・・・なんですよ!
ゆったんさんも好きになると思います♪

>お茶屋様
そうですよ~もうホタルスカシは我が家ではお茶からコーヒーから一品やフル活動なんですよ!
あっ焼酎ロックもね☆
大も小もあるんで重宝していますよ(^^ゞ

>alo-had様
わぁ~お父様の実家が豆腐屋さんだなんてッ素敵ですね!
でも大変な仕事ですけどね。
朝は早いし大豆や水もこだわりが要りますし並大抵では今なんか特に営業してく・・・のは難しいかもしれませんね。
京都にも沢山、豆腐屋さんありますが流行ってる店はいいですが、そうでない所は厳しいでしょうね^^;
でも親戚に美味しいお豆腐屋さんがあって良かったですね、美味しい豆腐の味がalo-hadさんの中で分かってて。
無くなって残念です。

>ヒロ様
そうですか、ヒロさんもお揚げさん好きなんですね。
ウフフ~嬉しい☆

スプーンこれは本当はヨーグルト食べるスプーンなんですよ!

今回は2度も登場してくれて、ありがとうございます。
とっても嬉しいです、ありがとう(^^♪

>ぱんの日様
お忙しかったのですね~多分そうではないか・・・と思ってましたから\(~o~)/
全然ユルユルな感覚で遊びに来て下さい。
それだけでも嬉しく有難いですよ♪

ハンパないこの厚さ・・・ハイ感動モノです!

>京男様
へ~そうなんですか???
袋ごとチンッするんですね?
何秒くらいなんでしょうね・・・
失敗が怖いなぁ(>_<)
ビミョーなんでしょうね。
難しそうだわぁ!
でも美味しそうですしやってみよっと♪

>ruriy様
有名なお菓子ですよ!
ザ・京都っていうくらい有名で誰もが愛するお菓子ですよ。
私の中でも5本の指にはいるかも???

結構、お揚げさん好きな方がいて嬉しいです^^

>mikan様
ダンナ様は苦手ですか~?
それは残念ですが自分用に買うって事ないのね~?
わぁmikanさん優しいのね。
私はguranさんがトマト嫌いでも平気でパクパク食べちゃうわよ!

mikanさんは抹茶派なんですね、京都に来たら色んな抹茶スィーツありますよ!

>cyamy様
成城石井のお揚げさんですか???
いい事を聞きました!
今度買ってみますね♪

厚いのは食べ応えあって美味しいですよ!

>へろーめ様
拝見させて頂きました!
美味しそうですし似てますね。
アツアツを醤油で頂くのが1番の美味しい食べ方なんでしょうね。
キャ~一杯飲みたくなりますね(何でもやろ~?)

>bun様
ようこそ、いらっしゃいませ~!
bun様のブログのところにも遊びに行かせて頂きましたが素敵なブログですね。
また遊びに行かせてもらいますね。
bun様の食卓も、かなりのヘビ・ロテで大豆製品が登場されるんですね。

こんにゃくそばは最高ですよ☆

>o145様
見て、そう感じるくらいでしょう~~??
もう食べてビックリしますよ!
お肉のジューシーな油よりも私は好きかな?

そうなのね~?
以前、京都に来られた時に阿闇梨餅買ったのね!
焼いて食べた方がサクサクのモチモチの餡しっとり。。。で美味しいの☆
o145さん、ジェイ君大きくなったらまたいらして下さいませ♪
その時はデートしましょうね(^^ゞ

>pomme様
私も豆腐も好きなんですがpommeさんと同じく、お揚げさん系の方が好きです。
ハハハ~前世は狐でしょうか?(笑)

京男さんにね『レンジで袋ごと温めるといい!』って教わったので今度やってみて、また報告しますね。

>angie17様
おろしと一緒に美味しかったっす(*^^)v
お肉より香ばしくて大好き!

スプーン。。。
可愛いんですが、あまり登場しないの。
小さいし浅いし。。。
完璧ファッションですね!

>rin様
本当に嬉しい心使いでしょ?
見習いたい所です^^

rinさんの、こんにゃくそば!!!
もうハマってしまってヤバイくらい美味しいですね☆
上沼さんがTVで言ってて『食べてみたい!』と思ってたんですよ。
rinさんの心使いも素敵ですし大好きですよ♡

>プースケ様
ハイ!
プースケさんの食事に行かれるシーンでは、よく豆腐が登場していますよね!
体にいいですし外食でも大豆製品、取り入れるのはいい事だと思うのでドンドン食べて行きましょう(*^_^*)

今回のメニューは、そう言えばヘルシーメニューですね。
でも全然痩せませんよ(>_<)



by mayu (2010-12-12 17:02) 

ナッツ

うわ~っホント♪
これは見たことのない厚さです!!
オドロキ@@
これはおいしいでしょうねぇ~><
主人もかなりツボにはまっています。
バルサミコのソースがおしゃれですね♪
by ナッツ (2010-12-12 18:27) 

kao

ぶ厚いおあげさん、おいしそうです!!
また、サラダ感覚に添えられたソースの器がすごくお洒落~。
mayuさんのお家の食卓は、いつも素敵な器に盛り付けられた美味しいお料理がたくさん並んで、華やかですね~♪


by kao (2010-12-13 13:01) 

mayu

>ナッツ様
ホント☆ホントッ!!!
中々ないですよね~このブ厚さ!
また食べ応えアリアリでした。
思わず『お取り寄せ決定☆』と叫びたいくらいでした。

>kao様
ウハハハ~そんな、そんな(~_~;)
盛り付けは永遠の課題ですよね。
見た目も大事ですもんね!

華やかだなんて~わぁ嬉しいです♪
ありがとうございまーす、kaoさん(^_-)-☆

by mayu (2010-12-13 16:47) 

ぎんのとり

mayuさん、こんばんは。
なんておいしそうなおあげさん!!!
焼いてすりおろした生姜を乗せてお醤油ですね^^
大根とネギもおいしそう!

あじゃりもち、私も大好き^^
もちもちしてて、
餡の味も最高で4個くらいはすぐに食べてしまいます。

そうそう中宮神社のあぶりもちも大好物です^^
最近食べてないから、食べたいー!!!
by ぎんのとり (2010-12-13 23:11) 

mayu

>ぎんのとり様
美味しかったですよ~厚揚げ!
あっ。。。
生姜忘れてしまいました~(>_<)
そうそうアツアツに生姜、これは完全な健忘症だわっ!
また今度取り寄せたら生姜が忘れないでおきますね。

阿闇梨餅、ご存知でしたか?
美味しいですよね。
私も、どら焼きにはないモチモチ感が好きなんです。

中宮神社のあぶりもち?
名前だけで美味しそう。。。って思いました^^

by mayu (2010-12-14 06:08) 

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